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【虾皮水蒸蛋】_虾皮_做法大全_家常做法_怎么做-大众养生网

时间:2022-05-18 浏览量:17次
【虾皮水蒸蛋】_虾皮_做法大全_家常做法_怎么做-大众养生网 文章导读

虾皮水蒸蛋这是我们生活中非常常见的一道菜肴,它不含哟骨头,很容易就能食用,受到了老人和小宝宝的喜欢。我们都知道虾皮含有丰富的营养元素,特别是含有非常多的钙质,因此不仅能够促进小孩子的骨骼发育。而且还能帮助老人预防骨质疏松,对于健康的作用非常的大。虾皮水蒸蛋好吃,但是要做好并不是很容易,下面我们就来说说怎么做才比较好吃呢?

做法一:

用料 : 草鸡蛋1个、虾皮少许

1、虾皮洗净切碎,鸡蛋打散。

2、打散的蛋液加入温水搅匀,水和蛋的比例大约1:1。将切碎的虾皮加入蛋液中,搅匀。加适量香油(我用的是宝宝的核桃油)

3、蛋液撇开表面泡沫加盖,蒸锅倒水大火烧开后,放入蛋液,蒸大约10分钟,关火,闷两分钟。

做法二:

做法:

1、两个鸡蛋打散。温水中加少许盐。和鸡蛋是1:1的比例。 

2、蛋液和水混合轻轻搅匀。再用细的滤网把蛋液上泡泡滤掉。

3、加入小虾米。碗上加盖。放在锅里大火蒸十分钟就可以了。出锅时我又洒了些虾米和几颗香油。

做法三:

主 料: 鸡蛋3只、水一杯、虾皮3汤匙、葱粒1茶匙配 料: 盐1/2茶匙、酒1/4茶匙

做 法: 1、虾皮用水冲洗。2、蛋打散后加入水及味料,和滤网过滤气泡后放在可蒸的碟中,加入虾皮及撒入葱粒,用锡纸盖面。3、隔水蒸约10分钟,即可食用。

虾皮水蒸蛋怎么做会比较好吃,看着上面的介绍相信大家都知道了怎么样才能做出非常好吃的饮食。鸡蛋的营养蛋白质非常的高,对于身体虚弱的人来说这是非常好的滋补食物。虾皮对于人们来说,能够帮助大家更好的保护骨骼,看着上面的做法相信大家都能做出非常好吃的水蒸蛋了。

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