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【缸豆的做法大全】_缸豆_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网

时间:2022-05-21 浏览量:20次
【缸豆的做法大全】_缸豆_怎么做_家常做法_制作方法-大众养生网 文章导读

豇豆是很多人喜爱的选择,这样的蔬菜吃的时候对身体维生素补充非常不错,而且很多人减肥的时候,都是会选择这样蔬菜,它的热量低,制作方法比较堵,吃的时候不会有烦腻感觉,因此是很多人喜欢之选,那缸豆的做法大全中,对缸豆的做法也是有一些介绍,使得知道该如何制作好。

缸豆的做法大全:

鱼香豇豆

材料

主料:豇豆200克

调料:泡椒10克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,白砂糖5克, 醋5克,味精2克,酱油5克,辣椒油30克,香油5克

做法

1、泡辣椒去籽、去蒂,剁成细末。

2、姜去皮,切成粒。

3、蒜去皮切成粒。

4、葱洗净,切成葱花。

5、碗中放入精盐、白糖、味精、酱油、醋调匀,再加入泡辣椒末、姜蒜末、葱花、辣椒油、香油调匀,即成冷菜鱼香味汁。

6、豇豆洗质嫩者,洗净、理顺,切去两端,切成5厘米长的节,再放入沸水锅中焯水。

7、待煮至断生捞出,加香油拌匀,分散晾冷。

8、焯熟的豇豆整齐摆放盘中,食用时淋上调好的味汁即成。

响油豇豆

材料:豇豆,蒜,红辣椒,盐,鸡精,糖,醋,花椒

做法

1.豇豆摘洗干净后切断

2.把豇豆整个的放入开水锅内,大约煮2-3分钟,即可关火,马上放凉水里过凉捞出

3.蒜剁碎,红椒切丝。放入豇豆里,再调入盐、糖、鸡精和醋

4.烧一勺滚油,油温一定要高,入花椒,花椒变色后,端起锅全浇在蒜沫和红椒豇豆上,拌匀,即可。

在对缸豆的做法大全中,制作缸豆的方法认识后,制作缸豆的时候都是可以按照以上方法进行,不过对豇豆制作都是要适量进行,这类食物隔夜在吃,味道很容易改变,而且吃的时候对身体没有帮助,这点吃豇豆的时候要注意的。

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