【 西瓜是不是凉性的】_作用_特点-大众养生网
西瓜是所有水果当中果汁含量很丰富的,所以每逢到夏天的时候,大家的水果当中必不可少的就是西瓜,很多人习惯性的把西瓜切成一半,然后用勺子挖着吃,这样是很爽的,比起直接切开一点点的吃,会更加的干净卫生,而且很简单方便,西瓜是寒性的,关于西瓜种的功效来了解一下。
西瓜,是所有水果中果汁含量很丰富的,号称夏季瓜果*。因为是从西方引进而来的,故称西瓜。
祖国中医理论认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能。对于盛夏酷暑吃不下饭,形体消瘦的"苦夏症"患者,多吃西瓜则具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。
现代医学研究表明,西瓜中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖,丰富的维生素C,有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
西瓜的药用性能,《本草纲目》等医学典籍多有论述,李时珍谓其有"消烦解渴,宽中下气,利小水、解酒毒"等诸多功效。
西瓜可谓全身是宝,不但瓜瓤是防暑降温的很佳果品,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。
西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜属性寒之果品,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻,尤其是食用变质西瓜,更易感染肠炎等症。
又名寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜。
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。
西瓜堪称"瓜中*",因是在汉代从西域引入,故称"西瓜"。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
营养分析
1.西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
3.西瓜还含有能使血压降低的物质;
4.吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
相关人群
一般人群均可食用
1.适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用;
2.糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
食物相克
西瓜忌与羊肉同食。
制作指导
生食,绞汁饮,煎汤或熬膏服。
食疗作用
西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;
具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;
主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。