【微波炉鸡蛋】_鸡蛋_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-18
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微波炉现在已经是每个家庭都会必备的了，确实也给大家带来了很多方便的地方，平时有很多食物都能巧妙的利于微波炉，不仅美味还很快速，对于不太会做饭的年轻人来说是很容易学会的，由于鸡蛋是大家常吃的食物，现在就为大家介绍一下怎样用微波炉做出美味的鸡蛋。
一，准备一个干净无水的空盘子，然后在盘底刷一层食用油。
二，鸡蛋1个用清水将外壳冲洗一下，以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中，一起融入蛋液中。然后将鸡蛋磕入盘子中。
三，用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下。以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。
四，然后在盘子上覆盖一层保鲜膜。加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅；另外，如果是镶有金边的盘子，加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射，产生火花。
五，将盘子放入微波炉中，选择用高火加热45秒钟，煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度，调节微波加热的时间，时间很长不要超过1分钟，否则鸡蛋的口感就“老”了。
六，时间到了之后取出盘子，撕掉外面的保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离。
七，微波炉鸡蛋就完成了。煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。
微波炉鸡蛋的做法就是如此，其实用微波炉还能做出更多的食物，大家不防平时可以大胆尝试一下，对于早上就餐时间比较紧张的上班族来说，简单操作就能出炉美味的鸡蛋，然后再配上可口的牛奶或是其它饮料，那么就非常丰盛啦。