肥肠怎么做好吃 五种肥肠做法好吃不腻
时间：2021-10-14
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用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有“逢黑必补”之说。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中*”的美誉。
黑米的营养分析1黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；
2黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
3黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；
4黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；
5黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
黑米的相关性人群一般人群均可食用
1适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用；
2病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
黑米的食疗作用黑米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用；特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。
黑米的制作指导1黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应浸泡一夜再煮；
2黑籼米粘性较小，必要时须与糯米配用；黑糯米粘性与糯米相同，烹煮时可添加适量普通米来调节粘度；
3黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作。长沙市的癫痫病正规医院女性患上癫痫病的病因有哪些呢武汉哪个医院治癫痫呢
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