【 苹果属性凉还是热】_食物属性_凉热判断
苹果是一种十分好的新鲜水果，尤其是针对女性朋友们而言是能够 具有养颜美容的实际效果，并且苹果之中所带有的发热量也是非常低，那样就算是正处于减肥瘦身阶段的大家也不是需要有一切的忧虑，能够 安心的去服用苹果，但是苹果是归属于性凉的食材，胃里阴虚内热的病人要尽量避免吃，不必一次吃太多的苹果。
苹果是美容护肤上品，既能减肥瘦身，又可使皮肤润化细嫩。苹果是种低脂食物，每100克只造成60大卡发热量;苹果中营养成分成分可溶大，易被身体消化吸收，故有“净水”之称，有益于融解硫元素，使皮肤润化细嫩。苹果中带有铜、碘、锰、锌、 钾等原素，身体如欠缺这种原素，皮肤便会产生干躁、易破、瘙痒。
苹果中的维他命C是心脑血管病的守护神、心脏病病人的身心健康原素。
吃较多苹果的人远比不要吃或少吃苹果的人发烧感冒概率要低。因此，有生物学家和医生把苹果称之为“多方位的身心健康新鲜水果”或称之为“全科医师”。环境污染情况严重，多吃苹果可改进呼吸道和肺功能检查，维护肺脏免遭空气中的尘土和粉尘的影响。[7]
苹果的茯苓功效柔和，带有丰富多彩的碳水化合物化合物、维他命和营养元素，有糖原、柠檬酸、阿拉伯胶、蛋白、钙、磷、钾、铁、维生素D、维生素b2、维他命C和膳食纤维素，另带有苹果酸，酒石酸，胡罗卜素，是全部蔬菜水果中营养成分很贴近的一个。
锌
苹果有“智慧果”、“记忆力果”的美誉。大家早已发觉，多吃苹果有提高记忆力、提升智能化的实际效果。苹果不但带有丰富多彩的糖、维他命和矿物等人的大脑必不可少的营养元素，并且更关键的是含有锌元素。据科学研究，锌是人体内很多关键酶的构成部分，是推动发肓的重要原素，锌還是组成与记忆能力密切相关的核苷酸与蛋白的不可或缺的原素，锌还与产生抗体、提升人体免疫力等有密切相关。
苹果中的水分含量为85%。
苹果中含的花青素及黄酮类化合物、多糖类*有机化学抗氧化性物质和很多的膳食纤维。
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