当前位置： 首页 >> 人群养生 很正宗锅包肉的做法 时间：2024-08-28 浏览量：5次 食材 猪里脊 500g 胡萝卜 200g 大葱 100g 香菜 50g 1香菜，大葱，胡萝卜切丝 香菜，大葱，胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味 把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 另取一只小碗，用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀 锅中倒入多一些食用油烧到6成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入油锅中炸熟后捞出沥油 料酒，白糖，生抽，醋，鸡精调匀做成料汁 锅里留少许底油，下姜丝炝锅，放入胡萝卜，大葱丝炒香 倒入炸好的肉片，淋上料汁，撒上香菜段拌匀起锅即可 注意事项 猪里脊入冰箱稍稍冷冻后再切，切出来的肉片会更整齐好看 步骤3里，调好的面糊状态是液态微微能流动，淀粉和清水的比例约为2：1。肉片挂浆的时候，在淀粉水里加少许油，能防止肉片粘连。治疗癫痫的好疗法西药能治好癫痫吗郑州军海医院治癫痫好吗那能治癫痫黑龙江中亚癫痫病医院咋样 上一篇：梅菜干自制方法 下一篇：快乐的早餐之虾酱玉米面
食材 猪里脊 500g 胡萝卜 200g 大葱 100g 香菜 50g 1香菜，大葱，胡萝卜切丝 香菜，大葱，胡萝卜切丝。猪里脊肉切厚片，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味 把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 另取一只小碗，用淀粉和清水调成面糊。往面糊里加少许食用油调匀 锅中倒入多一些食用油烧到6成热，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入油锅中炸熟后捞出沥油 料酒，白糖，生抽，醋，鸡精调匀做成料汁 锅里留少许底油，下姜丝炝锅，放入胡萝卜，大葱丝炒香 倒入炸好的肉片，淋上料汁，撒上香菜段拌匀起锅即可 注意事项 猪里脊入冰箱稍稍冷冻后再切，切出来的肉片会更整齐好看 步骤3里，调好的面糊状态是液态微微能流动，淀粉和清水的比例约为2：1。肉片挂浆的时候，在淀粉水里加少许油，能防止肉片粘连。治疗癫痫的好疗法西药能治好癫痫吗郑州军海医院治癫痫好吗那能治癫痫黑龙江中亚癫痫病医院咋样