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怎样做好枸杞猪肝养生粥

时间:2024-08-28 浏览量:4次
食材 枸杞子 250g 猪肝 250g 大米 200g 盐 适量 小葱末 50g 姜丝 50g 湿淀粉 50g 枸杞子用清水泡发,猪肝洗净切小薄片,用盐、姜丝、湿淀粉腌制半小时。 洗米入锅煮粥,很好用砂锅,家里没有的话可用其他锅代替。 1将泡好的枸杞子用料理机打碎 将泡好的枸杞子用料理机打碎。 待粥煮好后加入猪肝烧开,注意此时要用小火。 2将枸杞子倒入粥中,再次烧开 将枸杞子倒入粥中,再次烧开。 很后加盐搅拌,撒上葱末即可关火,可以为了美观再点缀几粒枸杞子。 注意事项 1,猪肝要后下,而且要小火,才能保持它的鲜甜味道。 2,枸杞子用料理机打碎后会更好的发挥其营养价值。

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