豆腐虽好有几种豆腐不宜多吃饮食禁忌
时间：2023-09-09
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作为中国人说起豆腐我们不得不佩服自己的祖先创造出来这么美味的食物，豆腐不但美味而且营养价值高老少皆宜，还对某些疾病有辅助治疗的功效，但是现在市场上多种多样的豆腐有一些是不宜多吃的。
因为豆腐不仅营养极高，对很多疾病都非常的有好处，比如豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用，还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用，还有美容养颜的功效呢，总之好处多多，不过，豆腐虽好，但是有些豆腐不宜多吃额，那么，你们知道哪种豆腐不宜多吃吗，下面大厨艺小编就给您介绍一下哪种豆腐不宜多吃。
1.鱼豆腐：
很多人涮火锅，都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆，遗憾的是，鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，徒增热量却无营养，此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼。
2.鸡蛋豆腐：
虽然其口感与豆腐很像，却不含任何大豆成分。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料，加水、盐等制作而成，可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠，有高血糖、高血脂或高血压的人群，应尽量少吃。
3.杏仁豆腐：
吃起来香甜滑顺，杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点。其实，杏仁豆腐里也没有黄豆，其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成，还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油，摄取过量会增加患心脏病的风险。杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4，又含有较多糖，建议不要常吃。
看来我们以后要经常吃很传统的豆腐那些别具风味的口感更好的豆腐有可能添加了很多不好的东西，十分不利于身体的健康还是少吃为妙。
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