【荷包蒸肉饼的做法】_荷包蒸肉饼的家常做法_荷包蒸肉饼的做法大全_荷包蒸肉饼怎么做-大众养生网
时间:2022-05-18
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每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下荷包蒸肉饼。
1.材料图。(瘦肉、鸡蛋、干贝)
2.1加入葱白末、姜末,和泡发好的干贝。(干贝撕成丝)
3.2瘦肉洗净,剁成较细的肉末。
4.1剁好的肉糜放入较深的碗中,加入食盐、料酒,和少许干淀粉搅拌均匀。
5.2剁至干贝和肉末完全融合。
6.1分成所需要的份数。
7.2再分次加入2汤勺的高汤,顺同一方向搅拌均匀至上劲。
8.取一份放入碗中。
9.打入一个鸡蛋。
10.从碗的边缘轻轻加入适量清水,然后盖上保鲜膜。
11.入开水锅大火蒸5分钟左右,改小火炖半个小时即可。
12.如果有这种带盖的瓦罐,就用瓦罐蒸,会更好。我怕有的亲们没有,所以直接用碗示范了。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道荷包蒸肉饼