当前位置： 首页 >> 食疗养生 不同制作工艺对柑普茶都有哪些影响 时间：2024-09-25 浏览量：3次 通过“柑普茶”的名字不能看出，就是将新会柑皮与普洱相结合后的一种茶叶，虽然很多人都了解它的种类，却并不知道它的制作工艺。使用不同工艺生产出的柑普茶，在香气口感和养生功效上来说都存在这巨大差异。所以今天陈皮之家就结合自然生晒和高温烘焙两种制作方法下手，全面的解析不同工艺下柑普茶的区别。 制作工艺的区别 自然生晒：有点类似于新会陈皮的自然生晒工艺，柑普茶也是利用阳光，经过十几天到几十天不等的时间等待完全晒干即可。但是自然生晒也存在一个非常致命的缺点，就是非常受天气条件的影响。 高温烘焙：相对比自然生晒的工艺来说，高温烘焙就完全不需要考虑天气因素，只需要将原料放入70~80度的烘干设备中快速烘干即可。 口感上的区别 自然生晒：经过自然生晒之后的柑普茶，口感柔顺甜润、滋味醇正、柑香怡人。 高温烘焙：相对于自然生晒的柑普茶来讲，口感单薄燥舌、香味虽然突出但却不持久。 功效上的区别 自然生晒：柑普茶中的有益物质经过阳光和自然晾晒之后更加容易被人体吸收。 高温烘焙：柑普茶中丰富的维生素成分经过高温烘烤后遭到破坏。 外形上的区别 自然生晒：柑普茶的表面有油润的光泽。小青柑或者二红柑会出现明显的晒斑，但是大红柑会呈现橙黄色的亮泽。 高温烘焙：表皮暗哑无光，小青柑经过高温烘制后会呈现靑褐色、大红和二红柑会呈现深褐色。而且经过高温烘制后的柑皮颜色表现出不自然的高度统一。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）小孩癫痫病的早期症状小儿癫痫癫痫病治疗方法癫痫病的很新疗法长沙癫痫医院 上一篇：饮用柑普茶对人体有哪些好处 下一篇：陈皮和黑茶一起煮饮都有哪些好处
通过“柑普茶”的名字不能看出，就是将新会柑皮与普洱相结合后的一种茶叶，虽然很多人都了解它的种类，却并不知道它的制作工艺。使用不同工艺生产出的柑普茶，在香气口感和养生功效上来说都存在这巨大差异。所以今天陈皮之家就结合自然生晒和高温烘焙两种制作方法下手，全面的解析不同工艺下柑普茶的区别。 制作工艺的区别 自然生晒：有点类似于新会陈皮的自然生晒工艺，柑普茶也是利用阳光，经过十几天到几十天不等的时间等待完全晒干即可。但是自然生晒也存在一个非常致命的缺点，就是非常受天气条件的影响。 高温烘焙：相对比自然生晒的工艺来说，高温烘焙就完全不需要考虑天气因素，只需要将原料放入70~80度的烘干设备中快速烘干即可。 口感上的区别 自然生晒：经过自然生晒之后的柑普茶，口感柔顺甜润、滋味醇正、柑香怡人。 高温烘焙：相对于自然生晒的柑普茶来讲，口感单薄燥舌、香味虽然突出但却不持久。 功效上的区别 自然生晒：柑普茶中的有益物质经过阳光和自然晾晒之后更加容易被人体吸收。 高温烘焙：柑普茶中丰富的维生素成分经过高温烘烤后遭到破坏。 外形上的区别 自然生晒：柑普茶的表面有油润的光泽。小青柑或者二红柑会出现明显的晒斑，但是大红柑会呈现橙黄色的亮泽。 高温烘焙：表皮暗哑无光，小青柑经过高温烘制后会呈现靑褐色、大红和二红柑会呈现深褐色。而且经过高温烘制后的柑皮颜色表现出不自然的高度统一。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）小孩癫痫病的早期症状小儿癫痫癫痫病治疗方法癫痫病的很新疗法长沙癫痫医院