【 花生米养胃误区】_作用_功效-大众养生网
时间:2022-05-20
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花生米是一种含有很多油脂以及蛋白质的食材,是可以保护胃部的健康的,主要是花生米可以促进胃酸的分裂,而且花生米的蛋白质有中和胃酸的作用,但是我们不能用花生米来养胃,这种养胃的方法去错误的,会导致我们出现肥胖的情况,而且花生米硬块会刺激到胃黏膜,加重胃部的损伤。
花生真的养胃吗?
花生养胃这样的说法在我国民间早已流传已久,但是事实上,花生并不养胃。毕竟花生属于坚果类食物,如果压过不好或者没有充分的嚼烂就咽下,碎花生的硬块进入胃里还可能会对胃粘膜造成损害,有胃病的人甚至会加重病情!
有人说,吃了花生胃是舒服了点呢,这是为什么呢?多是因为生花生中含有大量的蛋白质和脂肪,蛋白质有中和胃酸的作用,脂肪也可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,抑制胃酸分泌,这样一来,就可以改善症状。因此,在养胃方面,更多的临床追踪的结果是:生花生对于反酸和嗳气症状的胃病有较明显的辅助治疗作用。但是对于胃溃疡等症状的慢性胃炎,却不适用。另外,对于有胃胀症状的人来说也会出现反作用,毕竟花生坚硬难以消化啊。
4种人不可以吃花生
虽然吃生花生确实有一定的养胃功效,但小编要提醒大家,有一些人群是不能吃花生的。
1、高脂血症患者
花生的脂肪含量较高,高脂血症患者吃花生后,血液中的脂质水平会上升,而血脂上升往往是高血压、动脉硬化、冠心病等疾病的诱因之一。
2、糖尿病患者
糖友对每天摄入的总热量需严加控制,比如,每天炒菜使用的油不得超过3汤匙(30g)。
但18粒花生就相当于一勺油(10g),能产生90千卡的热量。
3、胆囊切除者
花生所含的脂肪需要胆汁去消化,而胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。
这类病人吃花生后没有大量的胆汁来帮助消化,常可引起消化不良。
4、消化不良者
花生含大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后,会加重病情。