6个普通的家常汤水 全家人冬天的保健食谱
冬季天寒，大家不免都喜欢喝一些汤汤水水，今天就送给大家6道家常的汤水，花样丰富的汤水，不仅喝着舒服，营养也是上乘，在寒冷的冬天，偶尔喝点汤汤水水，滋润的同时，还有不可多得的养生保健功效哦!
冬季天寒，大家不免都喜欢喝一些汤汤水水，今天就送给大家6道家常的汤水，花样丰富的汤水，不仅喝着舒服，营养也是上乘，在寒冷的冬天，偶尔喝点汤汤水水，滋润的同时，还有不可多得的养生保健功效哦!
喝茶很好讲究时令，全发酵的红茶属温性，很适合冬季饮用。喝红茶时，往里加几颗大枣。大枣有健脾补气的功效，红糖含铁量高，可补气行血，驱寒暖胃。一天加入3～5个大枣，与茶叶一起反复冲泡，到晚上再把红枣吃掉，茶叶倒掉。而红糖每天以10克为宜，分次加入。
冬季大家吃得油腻，萝卜富含硫化物，有降脂顺肠的功效。把白萝卜或者胡萝卜洗净去皮切丝，晾晒至半潮不干即可。喝时，先用少量温水将淀粉搅匀，然后加开水冲，同时放几根萝卜干一起冲泡即可。喜甜的加糖，喜咸的加盐。还可撒几片干玫瑰花瓣或银杏果(不要两种都加)，好看又美味。
冬天我一般都会推荐红糖姜茶，生姜为辛温发散风寒之品，红糖温中补中，这个茶有驱寒、发散的作用。50克生姜，洗净、去皮、切片，用1000毫升沸水冲泡，然后根据各人的口味适当添加红糖即可。姜片一天之内可以反复冲泡。对于冬季驱寒和治疗外感风寒都有很好的效果。还可加些枸杞，有滋阴的作用。
双雪百合煲猪肉，可以平补。雪梨和百合都滋阴润肺，银耳中又富含胶原蛋白与膳食纤维，与猪肉一起煲，不仅能补充蛋白，还能润泽皮肤。
买一斤猪小腿肉，先煮一下除腥。然后就把猪肉与雪梨、银耳、百合放到一起，加水小火慢慢煲两三个小时就可以了。根据口味，还可以加入一两个蜜枣进去哦。
温补可试试山药玉米排骨汤。做法不难，排骨洗净后稍焯一下，然后放入砂锅中，加冷水与生姜一起，先大火烧开，然后改中火炖1个小时。准备5毫米宽的山药片和3厘米长的彩色糯玉米段，一块放入锅中，继续炖一会儿。起锅前，可以再撒一些枸杞和盐。
砂锅炖汤口感更好，猪肉可补充蛋白又不会上火，玉米、山药有理气、补肾健脾的作用，营养价值很高。
冬季北方天寒地冻，驱寒可以喝一碗大白菜羊肉汤。把羊肉切成片，加入少量姜、葱段，开大火煮沸，除去泡沫，然后再小火慢炖。炖到七八成熟的时候，加入切碎的大白菜和白萝卜片(同样是应季菜)，煮到熟就行了。起锅时可以再撒些香菜、蒜末和盐就可以吃了。
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