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咳嗽药膳食谱大全 这些止咳药膳功效棒

时间:2021-09-19 浏览量:24次

咳嗽药膳食谱大全

随着新一轮的冷空气给我们身边“添置”了更多的感冒患者。这部分患者咽痛、咳嗽、流鼻涕,十分痛苦。

地球人都知道,对付咳嗽的灵丹妙药就是雪梨药膳,低配版的就是冰糖炖雪梨,进阶版的就是杏仁炖雪梨,川贝炖雪梨,莲子银耳炖雪梨......

可是,相信大家也发现了——雪梨药膳不一定好用!甚至有人咳嗽加重了。原因就是,不对证!

鲁迅曾经说过:“这世界本来没有黑暗药膳,辨证错了便成了黑暗药膳!”

一般来说,梨肉是滋润的,各种炖雪梨都具有清肺热,润燥滋阴的功效,适用于肺阴不足,燥热欠润的人群。

但如果肺燥不明显,或体质偏寒、夜咳多者则不适合喝炖雪梨水。

咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分,而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽,不同类型咳嗽在饮食上是完全不同的。

所以,如果你咳嗽了,别抱着雪梨不放,你还有很多食疗可选!

风寒咳嗽

主要表现为咳嗽声重有力,咽痒,鼻塞,流清涕,咳痰稀薄色白,舌苔薄白。这时应吃一些辛温的食物。

生姜加红糖加大蒜:温热的生姜红糖水能起很好的治疗作用,如果还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里加2至3片大蒜一起煮,用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉。

大蒜水:取大蒜2至3片拍碎放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗放入锅中去。大火烧开后改用小火蒸15分钟即可,蒜可以不吃,一般一天2至3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃,肺经,治疗寒性咳嗽,肾虚咳嗽非常好。

风寒咳嗽禁忌症:禁绿豆、螃蟹、蚌皮,柚子,香蕉、猕猴桃,丝瓜,藕,茄子,冬瓜、甘蔗,西瓜,慈姑,生萝卜等。

风热咳嗽

主要表现为风热,咳嗽痰黄,稠,不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺,化痰的食物。

梨+冰糖+川贝:把梨靠柄部横断切开挖去中间核后放入2至3粒冰糖,加入5克川贝 ,把梨拼好放入碗里,上锅蒸三十分钟,分两次吃,有润肺止咳化痰作用。

煮萝卜水:白萝卜切4至5薄片,放入锅内,加大半碗水,烧开后,再改用小火煮5分钟即可,水稍凉后再喝,用于风热咳嗽,鼻干,咽燥,干咳少痰,2岁以内效果很好。

风热咳嗽禁忌症:羊肉,狗网,鸡,鱼,虾,枣,桂圆肉,荔枝,辣椒。


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