秋季养生汤椰子玉竹炖鸡_2
时间：2021-08-03
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1、水果店买的椰子，如果有毛的以去毛。三个眼睛，凹进去的是假眼，反而是突出来这个是真眼，用刀轻轻一刮就开了孔，戳筷子就开孔，把汁倒到杯子里，流的有点慢，晃动一下会快点
2、取完汁，用刀背轻轻敲一敲，沿着边用刀角敲一圈，建议买水果的时候让人开好，开危险啊。
6、鸡腿肉一两块，椰肉，莲子，玉竹，红枣放进椰子里，加上刚刚翻出来的椰汁到九分满
7、盖回盖子，我怕进水，又盖了一块油纸在上面。冷水煮开，小火隔水蒸两三个小时。即可，不用加盐，味道非常鲜甜。
喜欢枸杞可以放点枸杞。我孩子不喜欢，我没放。可以同时蒸几个，一人都可以喝。
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