【鲜果迷你蛋糕的做法】_鲜果迷你蛋糕的家常做法_鲜果迷你蛋糕的做法大全_鲜果迷你蛋糕怎么做-大众养生
时间：2022-05-18
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当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做鲜果迷你蛋糕，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
1、将蛋白用电动打蛋器打至粗泡状。
2、分三次打入砂糖，用电动打蛋器打至蛋白在打蛋器头上呈一个坚挺的小弯钩状。
3、将蛋黄，玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，继续打匀。
4、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，然后全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
5、将蛋糕糊倒入模具中，刮平表面将模具在桌子上震几下，震出气泡。
6、将模具放入预热170℃的烤箱下层，烤30分钟，烤好后将模具倒扣在晾网上，待凉了之后脱模，在蛋糕表面放原味酸奶和自己喜欢的各种水果即可。
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下鲜果迷你蛋糕的做法。