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番石榴的营养价值

时间:2024-07-04 浏览量:5次
时尚养生网导读:番石榴是南方人很喜欢的一种水果,营养丰富,既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。那么番石榴有哪些营养价值呢?今天小编就给大家介绍一下番石榴的营养价值。 一、番石榴的营养价值 1、番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以很好能一起食下去。 2、番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。另外果实也富含蛋白质。 3、番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。 二、番石榴的功效作用 1、番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。 2、番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。 3、番石榴有防止细胞遭受破坏而导致癌病变的功效,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。 4、番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育。 5、常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,是糖尿病患者很佳水果。 番石榴营养价值丰富,而且可以降血糖,是糖尿病人理想食物之一。番石榴虽好,但是不可以吃太多,有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。

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