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【红烧龙虾的做法大全】_龙虾_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网

时间:2022-05-17 浏览量:18次
【红烧龙虾的做法大全】_龙虾_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网 文章导读

   大家都吃过龙虾,龙虾的味道非常美味,龙虾里面的肉虽然少,但是非常嫩,龙虾的气味十分浓郁,有些浓重的海鲜味,而龙虾的做法也非常多,有的人喜欢吃素龙虾,也有的人喜欢吃爆炒龙虾,因为爆炒龙虾更入味一点,而红烧龙虾也非常多人喜欢吃,下面就给大家说说红烧龙虾的家庭做法。

   用料

   龙虾2斤

   调料

   香叶:适量姜:适量干辣椒:适量蒜:适量葱:适量花椒:适量茴香籽:适量

   步骤

   1买虾时一定要挑活的,否则死的肉肉会很松散,刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃

   2锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片,花椒,小茴香,大葱白爆香一下,接着加入干辣椒和香叶(目的是干辣椒不会焦掉),然后马上就往里倒冲洗好的龙虾

   3翻炒几下龙虾马上就会变红, 加入料酒、酱油并不断翻炒

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