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新会陈皮普洱茶应该怎么喝

时间:2024-09-25 浏览量:2次
“新会陈皮”和“普洱茶”的搭配是比较常见的一种方法,因为两者不仅都具有越陈越香的香气和口感,而且一同泡饮的时候两者的功效也可以很好的融合互补。那么究竟要如何冲泡才可以更充分的激发它们的有益成分?陈皮之家介绍一些比较实用又可以让“新会陈皮”和“普洱茶”更加融合的方法。(添加文章下方微信号 免费领取试喝) 新会陈皮的选择 首先*一点,就是要选择对的“新会陈皮”。陈皮的年份有很多,但其实并不是所有年份的“新会陈皮”都适合泡茶饮用。就像陈化时间在3年的“新会陈皮”,因为陈化时间并不充足,所以整体的口感还是带有一丝酸涩或是苦涩感。如果想保证茶汤的口感,陈皮之家建议您是用5年左右的“新会陈皮”。 另外,“新会陈皮”除了年份上的区别,还存在品类上的区别。在青皮、二红皮和大红皮之中,青皮的含糖量很少,大红皮的含糖量很高。因此,使用大红皮来泡茶的口感风味会更好一些。 冲泡方法 尽管“新会陈皮”和”普洱茶“都是具有独特香气的,但是两者浸泡时的出香速度却不一样。为了保证茶汤的口感和层次,在冲泡之前一定要对两者分别进行洗皮和润茶步骤。 *一种方法:陈皮茶泡普洱 前文中有提到,“新会陈皮”与“普洱茶”的出香速度不一样。相比较之下“新会陈皮”的出香速度是要比“普洱茶”慢一些的。因此在冲泡新会陈皮普洱茶的时候,可以用陈皮水去泡普洱茶。我们可以先将“新会陈皮”煮水,等待陈皮香气和有益物质析出的时候,就可以用陈皮水去泡普洱茶。 第二种方法:陈皮普洱一起泡 在冲泡前,需要把新会陈皮掰成小碎块,然后与普洱茶一起放入茶具中,加水浸泡。因为掰碎的“新会陈皮”更容易出味,可以与普洱茶出味的速度保持一致,让两者的香气和有益物质同步融合进茶汤。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)

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