当前位置： 首页 >> 食疗养生 不同工艺制作的柑普茶有哪些区别 时间：2024-09-25 浏览量：3次 市面上常见的柑普茶主要分为两种工艺：自然生晒和高温烘焙。看似使用的都是新会柑皮与普洱茶两种原料，但是制作工艺的不同会直接影响成品的质量和口感。所以使用自然生晒和高温烘焙不同工艺的柑普茶会有哪些区别？ 制作工艺的区别 自然生晒：是在一个晴朗的天气下，利用自然日光将柑普茶晒至完全干燥的制作工艺。这种工艺所花费的时间较长，一般需要至少半个月的时间。但是这种工艺也存在一个致命的缺点就是受天气影响大。 高温烘焙：相比较自然生晒来说，这种工艺可以完全不考虑天气状况，只需要有专业烘干设备就可以在极短的时间内获得成品的柑普茶，而且人工成本较小。 口感上的区别 自然生晒：自然生晒的柑普茶入口柔顺甜润、柑香十足、滋味醇正。 高温烘焙：相比较下，口感名明显单薄很多、香味不持久且后味寡淡。 功效上的区别 自然生晒：普柑茶内部含有非常丰富的各类维生素，而且更容易被人体吸收。 高温烘焙：维生素基本都非常害怕高温，高温环境会使维生素很快失活，因此通过高温烘焙而制成的柑普茶基本上没有保留什么有益功效。 外形上的区别 通过观察柑普茶的外形特征很容易区分是那种工艺所制。自然生晒的柑普茶在表面会有明显的油润光泽，而高温烘焙的柑普茶暗哑无光。 价值上的区别 自然生晒：因为自然生晒受制于天气情况，同时也受到霉变、虫蛀等因素的影响，所以产量低、时间成本高。 高温烘焙：时间段、产量达、成本便宜，所以导致越来越多贪图利益的商家开始用这种方法制作柑普茶。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）北京治癫痫医院治疗癫痫较好的方法癫痫病可以治疗好吗癫痫人的寿命多长治癫痫病手术治疗 上一篇：陈皮搭配什么茶叶止咳去痰最好 下一篇：普洱茶的古树茶和地台茶有什么区别
市面上常见的柑普茶主要分为两种工艺：自然生晒和高温烘焙。看似使用的都是新会柑皮与普洱茶两种原料，但是制作工艺的不同会直接影响成品的质量和口感。所以使用自然生晒和高温烘焙不同工艺的柑普茶会有哪些区别？ 制作工艺的区别 自然生晒：是在一个晴朗的天气下，利用自然日光将柑普茶晒至完全干燥的制作工艺。这种工艺所花费的时间较长，一般需要至少半个月的时间。但是这种工艺也存在一个致命的缺点就是受天气影响大。 高温烘焙：相比较自然生晒来说，这种工艺可以完全不考虑天气状况，只需要有专业烘干设备就可以在极短的时间内获得成品的柑普茶，而且人工成本较小。 口感上的区别 自然生晒：自然生晒的柑普茶入口柔顺甜润、柑香十足、滋味醇正。 高温烘焙：相比较下，口感名明显单薄很多、香味不持久且后味寡淡。 功效上的区别 自然生晒：普柑茶内部含有非常丰富的各类维生素，而且更容易被人体吸收。 高温烘焙：维生素基本都非常害怕高温，高温环境会使维生素很快失活，因此通过高温烘焙而制成的柑普茶基本上没有保留什么有益功效。 外形上的区别 通过观察柑普茶的外形特征很容易区分是那种工艺所制。自然生晒的柑普茶在表面会有明显的油润光泽，而高温烘焙的柑普茶暗哑无光。 价值上的区别 自然生晒：因为自然生晒受制于天气情况，同时也受到霉变、虫蛀等因素的影响，所以产量低、时间成本高。 高温烘焙：时间段、产量达、成本便宜，所以导致越来越多贪图利益的商家开始用这种方法制作柑普茶。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装，共3袋大约30克（5年10年15年各一袋，市场价30元）北京治癫痫医院治疗癫痫较好的方法癫痫病可以治疗好吗癫痫人的寿命多长治癫痫病手术治疗