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普洱茶的古树茶和地台茶有什么区别

时间:2024-09-25 浏览量:2次
普洱茶虽然有不同的产区之分,但是基本上都是在云南一带。在云南普洱茶的种植和管理也有着不同的分类和区别,主要分为两大类:古树茶和地台茶。两种种植管理方法不同的普洱茶区别主要取决于人工干预的程度,人工干预的程度不同普洱茶的产量也会不同。 古树茶 古树茶顾名思义指的是,哪些在野外山林见未经过任何人工干预的自然生长的普洱茶树。古树茶大部分树龄都达到百年之久,其树高很高可达到10米有余。因为古树茶的产量并不 优秀,所以古树茶相对来说非常珍贵,价格很高可以是地台茶的数十倍不止。 地台茶 地台茶是经过人工育种,采用无性繁殖的方式,主要种植区域集中在山地之上。地台茶的外观整齐且高度相仿。在修建、施肥、打药等每一个环节都被人工干预,所以产量非常大。 古树茶与地台茶的区别 外观区别:古树茶由于生长环境优异,所以茶叶有着壮硕、叶脉清晰、叶边无规律等特征;而地台茶由于人工干预,所以叶子相对来说较薄、叶边齿状规律等特征。 口感区别:古树茶的韵味更加丰富,回甘持久、生津明显且茶汤颜色大多呈现蜜黄色;而地台茶对比之下,苦涩味更浓烈,因为生长时间段导致内涵物质不充足,所以茶汤颜色一般为黄绿色。 香气区别:冲泡好的古树茶香气持久且深沉,韵味十足;地台茶的香气更像是昙花一现。 耐泡程度:古树茶一般在8至10泡之后,香气和口感才会开始减弱;而地台茶基本上从第6泡开始衰弱。 加微信 ast592 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)

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