【雪蛤的泡法-】_雪蛤_做法_怎么泡_制作方法-大众养生网
时间：2022-05-21
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现如今大家都对自己的脸蛋备加关注，各自家里的化妆台上摆放着各式各样的化妆品，但是大家都不知道花再大价钱往脸上涂抹化妆品，其实都不如自己熬煮一道营养美味的汤品来的效果好。雪蛤功效就堪比燕窝，而且价格很低！雪蛤是需要浸泡的，雪蛤的正确泡法是怎样的呢？今天就跟大家说一说。
首先请大家在选择雪蛤的时候尽量选择联体雪蛤，净油太容易造假了，且林蛙油并不是你我这些外行一眼就可以辨认出来的，真林蛙油吸水性强，水浸体积增大，而且由于吸水量大，林蛙油组织结构破裂，呈膨大的海绵体；假蛙油吸水量小，体积略微膨胀，由于吸水量小，组织结构不破坏，因此，水浸之后组织块边缘整齐一致，不会膨胀至团状。除了蟾蜍输卵管之外，还有以鱼类精巢冒充林蛙油的。这种伪品易于鉴别，有较脓的鱼腥味，水浸后基本不膨胀。此外还有以塑料、蜡块参入蛙油之中，这些东西，只要仔细检查极易发现。市面上还有用农田、水塘里的青蛙、红肚蛤蟆输卵管冒充林蛙油。所以大家要自己辨认
具体泡法，取雪蛤一块，约10取雪蛤一块，约10克，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时，中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，入滚水，水中加几片姜，可去雪蛤腥味，然后入冷水，雪蛤即泡发完成，可以烹制了。
由此可见，在泡发雪蛤的时候需要仔细辨别，预防吃到假的。雪蛤可以内养外！由内调理身体，多食用可以嫩白肌肤，对增强免疫力也是有很好的效果，一年四季都可以食用。