【经常吃牛头肉的危害是什么？】_坏处_影响-大众养生网
时间：2022-05-21
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经常吃牛头肉的危害可能会加重胃肠道负担，或者是引起上火症状，不排除会造成血脂黏稠。
1、胃肠道负担：牛头肉属于一种粗纤维的肉类食物，其中的蛋白质含量也是比较多的，在过量摄入蛋白质之后，不能被人体完全的吸收和利用，就有可能会导致营养过剩。同时牛肉粗纤维很难被胃肠道快速消化吸收，摄入过多也会加重胃肠道负担，还可能会造成食欲不振和消化不良等症状，伴有恶心呕吐。
2、上火：牛肉性质是温性的，如果吃太多牛肉容易造成上火的症状，尤其是本身就出现了肝火旺盛以及胃火旺盛，在摄入牛肉之后会引起脾胃功能减弱和咽喉肿痛等上火反应。
3、血脂黏稠：牛头肉里边的胆固醇含量是比较高的，在过量摄入之后就有可能会导致血液当中的胆固醇和甘油三酯含量增加，容易引起血脂变得非常黏稠，甚至还会造成动脉粥样硬化。所以对于一些慢性疾病的人群，比如高血压、高血脂和高血糖等病症，要尽量减少牛头肉的摄入量，也要减少其它胆固醇以及油腻性的食物摄入。