【薏米仁绿豆粥】_薏米绿豆粥_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
我看见奶奶经常喝薏米仁绿豆粥，我从小都没有吃过薏米仁，就吃过几次绿豆，那还是在夏天的时候为了解暑才喝的，我从小就特别的挑食，一般的食品都不爱吃，但是对奶奶的这个薏米仁绿豆粥一直特别的好奇，有一次正赶上奶奶做这个薏米仁绿豆粥，我就也跟着喝了一碗，没有什么怪味道，可奶奶说薏米仁和绿豆在一起做粥营养价值特别的高，我就和奶奶学着做这种粥，想回家给儿子也做些尝尝。
制作食材薏仁、绿豆、蜂蜜制作步骤1、将薏仁与绿豆浸泡一夜2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味。
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
综上的内容是关于薏米仁绿豆粥制作步骤的介绍，虽然薏米仁和绿豆做粥对身体的好处特别的多，但是在食用的时候一次不要吃的太饱，容易消化不良，还有薏米仁长时间食用会让身体变成虚寒，女性朋友在吃的时候一定要注意这样。